ПЯТЬ ЛОТОВ · ВАШ НОВЫЙ ДЕСЕРТ
РАСПРОДАЖА · СТАРТ 01.11

Десерты,
в которые
влюбляются.

Любимые мастер-классы и курсы InnBakery — по специальным ценам.

Пять вкусных лотов для себя, красивых подарков и вашего кондитерского меню.

Выбрать свой десерт
Тарталетка Мартини-апельсин из курса InnBakery
«Мартини-апельсин» · лот «Тарталетки»
Лоты от 790 ₽Видеоуроки и технологические картыМатериалы в личном кабинете

КОЛЛЕКЦИЯ РАСПРОДАЖИ

Что хочется
приготовить вам?

Начать с одного десерта или освоить целое направление — выбирайте свой лот.

ЛОТ 01 · КОМБО ИЗ ТРЁХ МАСТЕР-КЛАССОВ

3=1

Три десерта.
Одна вкусная цена.

Шоколадная классика, освежающий «коктейль» и десерт-конструктор. Знакомимся с муссами, начинками и эффектной подачей.

Муссовый десерт Три шоколада

Три шоколада

Тёмный, молочный и белый шоколад. Три нежных мусса на сочном шоколадном бисквите.

Пирожное Клубничный мохито

Клубничный мохито

Мята, лимон, клубника и лайм. Порционный муссовый десерт с шоколадным велюром.

Десерт Кубик Рубика

Кубик Рубика

«Клубника в сливках». Приготовление, велюр, сборка и перевозка десерта в форме кубика или пирамиды.

1 490 ₽4 470 ₽

За все 3 мастер-класса · экономия 2 980 ₽

Коллекция тарталеток InnBakery−20% · ЭКОНОМИЯ 1 780 ₽

ЛОТ 02 · КУРС

Тарталетки

Хрустящая основа, нежные кремы и четыре ярких вкуса. Для домашнего стола, витрины кафе и заказов.

  • База песочного теста и тонкие основы
  • Карамель, конфи, муссы и воздушные ганаши
  • Формовка, декор и заморозка полуфабрикатов
4 вкуса и программа

«Мартини-апельсин»: сабле, хрустящий слой, цитрусовый крем, компоте, Джоконда, мусс и велюр.

«Кофейный латте»: шоколадное сабле, карамель, кофейный крем и бисквит, взбитый ганаш.

«Тропика»: франжипан с манго, экзотический ганаш и мармелад, ванильный ганаш.

«Красный бархат»: ягодный франжипан, конфи, малиновый мусс и ягодный гель.

Подробнее о курсе ↗
7 120 ₽8 900 ₽
Торт из мини-курса Классика−30% · ЭКОНОМИЯ 1 440 ₽

ЛОТ 03 · МИНИ-КУРС

Классика

«Медовик», «Наполеон» и «Прага». Знакомые с детства торты — с точной технологией и современным оформлением.

  • Медовые и слоёные коржи, шоколадный бисквит
  • Кремы, начинки и идеально ровное покрытие
  • Зимняя композиция мастихином на торте
Торты, декор и бонусы

«Медовик»: сметанно-сливочный крем, орех и чернослив. Альтернативные начинки — вишня и карамель.

«Наполеон»: слоёные коржи и три варианта крема. «Прага»: шоколадные коржи и крем, абрикосовая прослойка, глазурь.

Два крема для выравнивания, работа с красителями и мастихинами. В бонусах — варианты медовика, эскимо «Картошка» и запись росписи «Цветочная композиция».

Подробнее о мини-курсе ↗
3 360 ₽4 800 ₽
Современный муссовый бенто InnBakeryЭКОНОМИЯ 700 ₽

ЛОТ 04 · МАСТЕР-КЛАСС

Современный бенто

«Карамельное яблоко»: маленький торт, в котором столько вкуса. Карамель, яблоки, фундук и нежный сырный мусс.

  • Видеоурок и подробная технологическая карта
  • Сборка, глазурь и техника покрытия «леопард»
  • Шоколадный декор, упаковка и доставка
Вкус и чему научитесь

Карамельный бисквит, ореховый дакуаз, карамелизованные яблоки, фундучное пралине и сырный мусс.

Несколько техник сборки, работа с желирующими агентами и шоколадом, приготовление и хранение глазури. Хранение готовых бенто и полуфабрикатов.

Доступ — 3 месяца с момента покупки. Именной сертификат о прохождении.

790 ₽1 490 ₽
Муссовый торт Чёрный лес с цветочной росписьюЭКОНОМИЯ 700 ₽

ЛОТ 05 · МАСТЕР-КЛАСС

Чёрный лес
+ роспись цветами

Шоколад, вишня и нежный ванильный мусс. Многослойный торт с эффектным разрезом и изящным цветочным декором.

  • Приготовление и сборка муссового торта
  • Сочетание шоколадных и вишнёвых текстур
  • Цветочная роспись двумя кистями
Что приготовим на мастер-классе

Сочный шоколадный бисквит, вишнёвые начинки, шоколадный крем и воздушный ванильный мусс. Разберём сборку и украшение торта, создадим цветочную роспись.

Подойдёт и тем, кто только знакомится с муссовыми десертами.

Подробнее о мастер-классе ↗
790 ₽1 490 ₽

ОТ ВЫБОРА ДО ПЕРВОГО ДЕСЕРТА

Выбираете сегодня.
Готовите в своём ритме.

01 / ВЫБЕРИТЕ

Найдите свой вкус

Начните с одного мастер-класса или возьмите несколько лотов. Каждый можно приобрести отдельно.

02 / ПОЛУЧИТЕ ДОСТУП

Всё в личном кабинете

После оплаты в течение 10 минут придёт письмо со ссылкой на GetCourse и материалами выбранного лота.

03 / ПРИГОТОВЬТЕ

От урока к результату

Смотрите видео, открывайте технологические карты и повторяйте этапы в удобном темпе.

ОТЗЫВЫ ОБ ОБУЧЕНИИ INNBAKERY

Самое вкусное —
когда получается.

На курсе всё было так подробно описано, что десерты получались с первого раза!
Из отзыва о курсе «Муссовые десерты с нуля»
Заказчики снова и снова возвращаются за десертами по вашим рецептам, а я с удовольствием их готовлю.
Из отзыва об обучении у Инны
Я наконец испекла этот замечательный тортик Прага по-вашему рецепту. Сегодня с дочкой дегустировали. Она просто в восторге.
Из отзыва о мини-курсе «Классика»
Ещё отзывы о «Трёх шоколадах» — скриншоты
Отзыв ученицы о Трёх шоколадах, первый скриншотОтзыв о Трёх шоколадах с фотографиейОтзыв о Трёх шоколадах, третий скриншот
Инна Баранникова, кондитер-технолог и автор обучения InnBakery

ВАШ ПРОВОДНИК В МИР ДЕСЕРТОВ

Инна Баранникова

Практикующий кондитер-технолог. Обучаю кондитерскому мастерству более 6 лет.

Мне всегда хотелось собрать рядом людей, с которыми нас объединяет любовь к кондитерскому делу, желание создавать новое, делиться опытом и вдохновлять друг друга.

Выбирайте десерт по душе — и давайте готовить красивое вместе.

Перед первым уроком

Подойдёт ли обучение новичку?

В мастер-классах разбираем приготовление десерта с нуля, по составляющим. Выбирайте знакомую классику или пробуйте новое: муссы, бенто и тарталетки.

Можно купить несколько лотов?

Да. Каждый лот приобретается отдельно — можно выбрать один или собрать свою коллекцию.

Когда и где будут доступны материалы?

После оплаты в течение 10 минут придёт письмо со ссылкой на личный кабинет GetCourse. Если письма нет, проверьте папки «Спам» и «Промоакции».

Какой срок доступа?

По мастер-классам доступп 90 дней с момента покупки.

РАСПРОДАЖА · 01 НОЯБРЯ

Пусть следующий десерт
будет вашим.

Пять лотов, любимые вкусы и новые приёмы. Осталось выбрать, с чего начать.

Вернуться к лотам